Przepisy

Warzywne Love

Dzień jak co dzień 😉 Na talerzu jak zwykle ulubiony mix warzyw gotowanych i surowych. Jak zauważyliście sporadycznie zobaczycie na moim blogu mięsne przepisy. Z biegiem czasu moja świadomość, wiedza na temat tego co jest właściwe a co może mi zaszkodzić oraz moje smaki całkowicie się pozmieniały i zamiast wszelakich potraw mięsnych wybieram zdecydowanie warzywa! …

Continue Reading
Przepisy

Warzywa w roli głównej

Zdecydowanie nie należę do mięsożerców wiec codziennie w moim menu pojawiają się warzywa w przeróżnej postaci. Dziś postawiłam na gotowany szpinak z czosnkiem , czerwoną ciecierzycę oraz lekką sałatkę z ogórkiem świeżym, kapustą kiszoną, sałatą lodową, kolorowymi paprykami i sosem z musztardy, cytryny i świeżym pieprzem😍 *powyższy posiłek jest idealny pod względem niskiego IG. 🌱 …

Continue Reading
Przepisy

VegeLove – obiad i deser na jednym talerzu

  Kochani jest upał i najchętniej nic bym nie jadła ale przecież jeść trzeba. Postawiłam więc na lekką i orzeźwiającą sałatkę idealną w ten letni dzień. Otworzyłam lodówkę i wyjęłam wszystko co miałam czyli owoce i warzywa 😂 🧐🤨 w tej sałatce są chyba wszystkie smaki:) Składników trochę jest ale za to jaki efekt końcowy! …

Continue Reading
Przepisy

Obiad warzywny – Pyszne domowe leczo z sałatką

Pyszna letnia sałatka w połączeniu z warzywnym leczo tworzą razem zgrany duet. Jak zawsze zrobiłam wiekszą porcję lecza na kilka dni, a część zamroziłam w plastikowym pojemniku. Wiem, że nie tylko ja będę się nim zajadać 🙂 i dlatego w wersji dla Panów możecie podsmażyć np. kiełbasę  i dodać do części lecza i macie obiad …

Continue Reading
Przepisy

Zapiekanka warzywna w sosie pomidorowym z bazylią i oregano

Koncepcji na obiad mam setki, tysiące… i juz czasami nie wiem sama co mam stworzyć bo w głowie mam burze pomysłów 🙂 Dziś wymyśliłam zapiekane warzywa w piekarniku z sosem pomidorowym. Oczywiście potrawa fit, bezglutenowa, bez laktozy i w 100% wegańska. Przygotowanie bardzo proste: Wystarczy pokroić warzywa: brokuły, marchewka, kalafior, cebulę, dynię oraz kolorowe papryki …

Continue Reading
Przepisy

Dzień dobry Smoothie

Jak to cudownie zacząć dzień od mega dawki witamin. Nie wychodzę z domu z pustym żołądkiem a tym bardziej jak nie zjem czegoś zdrowego i witaminowego:) Jeśli nie macie pomysłu na śniadanie zachęcam do wypróbowania zdrowego koktajlu:) Idealnie oczyszcza i posiada mnóstwo witamin! Koktajl dla mnie jest idealnym rozwiązaniem a przy tym daje uczucie sytości …

Continue Reading
Przepisy

Risotto z kalafiora z sałatką z kiszonej kapusty

Klasyczny ryż możemy zastąpić ……kalafiorem! To niskokaloryczne warzywo smakuje wyśmienicie i ostatnio pokochałam je w ryżowej formie 🙂 Surowego kalafiora rozdrobniłam w młynku na bardzo drobno, następnie podgotowałam i podsmażyłam na patelni z pokrojona zieloną cebulką i pieprzem, dolewając co jakiś czas niewielka ilość wody. Smak dopełniłam sałatką z kapusty kiszonej, koperkiem, rukolą i słodkimi …

Continue Reading
Przepisy

Bomba witaminowa na lunch czyli kolorowa sałatka warzywna

Taką sałatkę możecie stworzyć z wielu warzyw. Sałatka warzywna dla mnie jest idealna w porze lunchu. Doskonale zaspokaja głód i mam pewność, że jem wszystko co najzdrowsze:) 🌱papryka kolorowa 🌱rzodkiewka 🌱ogórek świeży 🌱pomidory cherry 🌱cebulka zielona 🌱liście szpinaku baby 🌱kapusta kiszona 🌱ogórek kiszony 🌱koperek Powyższe składniki pokroiłam, dodałam pieprz, sok z cytryny, łyżkę octu jabłkowego …

Continue Reading
Przepisy

Lekka Fit sałatka idealna na upalne dni

Przedstawiam Wam moją kolejną sałatkową wariację. Przepis banalnie prosty i szybki:)   Tym razem połączyłam smaki: buraka gotowanego, ogórka zielonego, szpinaku baby, kolorowych papryk, rzodkiewki, pomidorów cherry, sałaty lodowej oraz kilku suszonych pomidorów. Sos wytworzony z wszystkich warzyw wzbogaciłam sokiem z całej cytryny przez co wytworzył się pyszny dressing. Doprawiłam świeżo zmielonym pieprzem i zajadałam …

Continue Reading
Przepisy

Smaki dzieciństwa czyli surówka z jabłka i marchewki Fit

Chyba każdemu z nas, surówka z jabłek i marchewki kojarzy się ze smakami z dzieciństwa. Dla mnie to idealny zamiennik słodyczy! Jest zdrowa, słodka i syta i praktycznie można zajadać się bez wyrzutów sumienia:) Doskonale łączy smaki wielu tradycyjnych potraw ,a jej przygotowanie jest dziecinnie proste;) Wystarczą surowe, obrane marchewki i jabłka / oczywiście wcześniej dobrze …

Continue Reading
Przepisy

Mój zdrowy Fast Food – czyli lekka sałatka z cytrynową nutką

Dla mnie ważne jest to aby nawet w chwili, kiedy nie mam zbyt dużo czasu na przygotowanie wielkiego posiłku, zrobić coś szybkiego i zdrowego 🙂  Tryb życia czasami sprawia, że sięgamy po szybkie przekąski nie zastanawiając się nad ich składem . Poniższą sałatkę możecie przygotować do pudełka i będzie świetną przekąską w trakcie zabieganego dnia. …

Continue Reading
Przepisy

Domowy rosół VEGE

Naszedł mnie smak na witaminową i bardzo pożywną zupę jarzynową – moje wydanie rosołu bez mięsa i tłuszczu;) Dałam chyba wszystkie jarzyny jakie miałam w lodówce : 🌱Brokuły 🌱Marchewka 🌱Pietruszka – korzeń 🌱Pietruszka zielona 🌱Cały czosnek 🌱Cała cebula 🌱Garść cebulki prażonej 🌱Seler 🌱Cebulka zielona – również do posypania   Przyprawy: Ulubiona „Vegetta” gluten free, suszona pietruszka, …

Continue Reading
Przepisy

Moje majowe śniadanie

    Kolorowe kanapki ze świeżych, sezonowych warzyw, które można jeść bez wyrzutów sumienia 😉 Majowe śniadania najlepiej smakują w ogródku na tarasie 🙂 Tak można zaczynać dzień…Uwielbiam takie chwile ..chwile dla siebie wśród zieleni, ćwierkających ptaków i nieziemskiego zapachu przepięknego bzu. Składniki witaminowych kanapek: 🌱 czerwona papryka – obowiązkowo 😉 🌱 rzodkiewka 🌱 ogórek …

Continue Reading
Przepisy

Grillowane wegańskie szaszłyki

Długi majowy weekend, odpoczynek i relaks na całego! Uwielbiam wygrzewać się na słońcu i rozkoszować każdym promieniem bo przyznam,że na codzień należę do mega zmarzluchów / oczywiście to wina hashimoto:)/ wiec korzystam z tej chwili jak tylko mogę;) Towarzyszą mi zapachy grillowanych smakołyków 😍 poniżej przedstawiam Wam przepis na moje szaszłyki:)   I w końcu …

Continue Reading
Przepisy

Wariacja na temat sałatki warzywnej – czyli zdrowy witaminowy mix :)

Przedstawiam Wam moją kolejną wariację na temat sałatki warzywnej – czyli zdrowy witaminowy mix 🙂 Takie obiadki jem prawie codziennie bo wiem co jem;) Tym razem wersja z kilkoma plastrami podpieczonego bakłażana z gotowaną marchewką, brokułem i burakami. Całość dopełnia sałatka rzymska z rukolą, świeżym ogórkiem, pomidorkami cherry, czerwoną papryką oraz cebulką zieloną. Sos wytworzony …

Continue Reading
Przepisy Styl życia

Ibiza – hiszpańskie przysmaki i nie tylko

Tym razem miałam okazję wygrzewać się wśród palm na niezwykłej Ibizie. Nowe cudne miejsce, nowe inspiracje, nowe potrawy, które kosztowałam i delektowałam się ich smakiem za każdym razem. 😍🌴☀Muszę wam powiedzieć,że hotelowe śniadanka miło zaskakują 😍 świeże warzywno-owocowe soki to uczta dla podniebienia!🌱 Uwielbiam rozpocząć dzień zdrowym smoothie, które jest mega dawką witamin, a poza tym …

Continue Reading
Przepisy

Risotto z kalafiora z warzywami

Risotto z kalafiora z warzywami Klasyczny ryż możemy zastąpić ……kalafiorem! To niskokaloryczne warzywo smakuje wyśmienicie i ostatnio pokochałam je w ryżowej formie 🙂 Surowego kalafiora rozdrobniłam w młynku na bardzo drobno, następnie podgotowałam na patelni tym razem w wersji z kurkumą, świeżo zmielonym pieprzem i odrobiną soli . Warzywa upiekłam w piekarniku : brokuły, marchewkę …

Continue Reading
Przepisy

Wegańskie leczo – Samo zdrowie!

Pyszne, warzywne leczo, które znika z talerza z prędkością światła. Składniki: 🌱 4-5 ząbków czosnku 🌱 świeży szpinak 🌱 6 dużych pomidorów 🌱 7 papryk kolorowych 🌱 1 korzeń pietruszki 🌱 Pół dużego  selera 🌱 3 cukinie 🌱 2 duże cebule Przyprawy do smaku: 🌱 przyprawa pięć smaków – organiczna bez dodatków, pieprz, sól, bazylia, oregano, majeranek, papryka czerwona słodka, łyżka papryki ostrej chili – …

Continue Reading
Przepisy Styl życia

Moja Wielkanoc 🐥🥚🐇🌷

Z niecierpliwością czekałam na ten czas. Uwielbiam Święta Wielkanocne! Wypełnione radością i samymi smakołykami oraz najpiękniejszym czasem spędzonym z bliskimi. Kuchennych przygotowań jak zawsze trochę było ale czego to się nie robi dla najbliższych zwłaszcza, że gotowanie sprawia mi wielką przyjemność! Moje smaki z roku na rok sie zmieniają i mam tu na myśli m.in  …

Continue Reading
Przepisy

Zdrowie na talerzu czyli – kolorowe warzywa

Taki obiad moge jeść codziennie. Mega dawka witamin na talerzu a w dodatku te kolory:) 🌱Gotowane brokuły z marchewką 🌱Gotowane buraki 🌱Sałatka z kiszonej kapusty i marchewki 🌱Lekka sałatka ze szpinakiem i pomidorami pokropiona sokiem ze świeżej cytryny oraz pyszne smoothie z jarmużu,  które ostatnio pije codziennie:) przygotowanie tutaj : https://pinkdiary.pl/oczyszczajace-smoothie-z-jarmuzem-w-roli-glownej-🌱/ Poniżej kilka słów na …

Continue Reading