Przepisy

Pyszny koktajl z buraka, jarmużu, jabłka i cytryny

Taki koktajl usuwa równiez zmęczenie a przy Hashimoto przyda sie wiecej energii;) , poprawi odporność, dostarczy do organizmu najwięcej witamin i minerałów, w szczególności żelaza oraz potasu. Koktajle z buraka zwalczą wolne rodniki, oczyszczą krew i wspomogą organizm w anemii czy niedokrwistości. Liście jarmużu są niskokaloryczne, są również bogatym źródłem białka, błonnika, witamin i minerałów. …

Continue Reading
Przepisy

Moja domowa sałatka jarzynowa bez majonezu ! HIT

Co tu dużo mówić. Ta sałatka jarzynowa to uczta dla podniebienia. #bezjajek #bezlaktozy #vege #bezglutenu Przedstawiam wam wersję bez wyrzutów sumienia ze zdrowym i fit zamiennikiem tradycyjnego majonezu Jej smak nie odbiega od oryginału – Tak to możliwe 🙂 Składniki: 🌱 5-6 marchewek lub woreczek mrożonej 🌱 3-4 korzenie pietruszki 🌱 1 seler 🌱 2 cebule czerwone 🌱 2 średniej wielkości  jabłka …

Continue Reading
Przepisy

Zielona sałatka vege według mojego przepisu

💛🧡❤️ Wiecie co lubię moje Hashimoto bo to właśnie dzięki chorobie odkrywam zdrowe wspaniałości o których wiele z nas nie słyszało. Oczywiście musiałam je na sobie przetestować żeby cokolwiek o nich napisać i przez to trochę czasu upłynęło !:) 💕 Jakiś czas temu odkryłam 100% wegańskie kapsułki Omega ! Nie z ryb a z alg …

Continue Reading
Przepisy

Warzywa jako danie główne? dlaczego nie?

💁‍♀️Jak zawsze na moim talerzu pojawiły się warzywa. Lubię mix tych gotowanych i surowych bo według mnie idealnie ze sobą współgrają i tworzą wyśmienity smak. 💁‍♀️ Dziś wybrałam:  gotowaną fasolkę szparagową wraz z kawałkami dyni. Do tego świeże liście rukoli, sałaty logowej, ogórek zielony, plasterki rzodkiewki, pomidory cherry i cebulka zielona. Pełny talerz witamin, którymi …

Continue Reading
Przepisy

Pasztet warzywny z kaszy jaglanej i soczewicy z suszonymi pomidorami

Przyznam szczerze, że to mój pierwszy w życiu pasztet. Zdecydowanie postawiłam na ten w wersji warzywnej.  Myślałam, że przygotowanie pasztetu będzie bardziej czasochłonne i chyba dlatego nigdy wcześniej nie mogłam się zebrać do upieczenia pasztetu;). Wykorzystałam te warzywa, które miałam akurat w lodówce i zamrażalce. Przepis inspirowany kilkoma różnymi natomiast ostateczna wersja po zmiksowaniu i …

Continue Reading
Przepisy

Warzywa w roli głównej

Zdecydowanie nie należę do mięsożerców wiec codziennie w moim menu pojawiają się warzywa w przeróżnej postaci. Dziś postawiłam na gotowany szpinak z czosnkiem , czerwoną ciecierzycę oraz lekką sałatkę z ogórkiem świeżym, kapustą kiszoną, sałatą lodową, kolorowymi paprykami i sosem z musztardy, cytryny i świeżym pieprzem😍 *powyższy posiłek jest idealny pod względem niskiego IG. 🌱 …

Continue Reading
Przepisy

Pomysł na szybki lanczyk z ciecierzycą o niskim IG

Szybki lanczyk o niskim indeksie glikemicznym czyli idealny dla Hashi 💓 Dziś *fasolka szparagowa, czerwona ciecierzyca oraz lekka sałatka z ogórkiem świeżym, kapustą kiszoną, sałatą lodową, kolorowymi paprykami i sosem z musztardy, cytryny z łyżką oleju lnianego i świeżym pieprzem i przyprawą z suszonych pomidorów😍   🌱 https://pinkdiary.pl/ 🌱 https://www.facebook.com/Hashidiary/ 🌱 https://www.instagram.com/hashidiary/ Smacznego!:)   *Rośliny …

Continue Reading
Przepisy

Naleśniki Wege – Idealne! bez jajek, glutenu, laktozy i cukru!

Ale miałam ochotę na naleśniki! Stworzyłam oczywiście swoją miksturę bez jajek z wodą kokosową i wyszły idealne! Przedstawiam Wam wersję naleśników dla wegan, niesamowicie sycące i dające energie na dłuższy czas:) 🥞🥞🥞Składniki: 🥞 Dwa małe banany lub jeden duży 🥞 Niecała szklanka mąki gryczanej 🥞 Dwie łyżki mąki kukurydzianej 🥞 Miarka ulubionej odżywki białkowej / …

Continue Reading
Przepisy

Obiad warzywny – Pyszne domowe leczo z sałatką

Pyszna letnia sałatka w połączeniu z warzywnym leczo tworzą razem zgrany duet. Jak zawsze zrobiłam wiekszą porcję lecza na kilka dni, a część zamroziłam w plastikowym pojemniku. Wiem, że nie tylko ja będę się nim zajadać 🙂 i dlatego w wersji dla Panów możecie podsmażyć np. kiełbasę  i dodać do części lecza i macie obiad …

Continue Reading
Porady

Hashimoto mi nie straszne! Czyli lepsze życie po diagnozie.

Kochani! Dostaje od Was mnóstwo wiadomości i najczęściej powtarza się pytanie: jak sobie radzę z Hashimoto?  Zwłaszcza w początkowym etapie wykrycia choroby, kiedy towarzyszy nam przerażenie, a w głowie powstaje wielki znak zapytania co dalej? Jak z tym żyć?! Przypomnijcie sobie codzienność przed zdiagnozowaniem choroby tj: niechęć do życia,negatywne nastawienie do wszystkich i wszystkiego co …

Continue Reading
Przepisy

Zapiekanka warzywna w sosie pomidorowym z bazylią i oregano

Koncepcji na obiad mam setki, tysiące… i juz czasami nie wiem sama co mam stworzyć bo w głowie mam burze pomysłów 🙂 Dziś wymyśliłam zapiekane warzywa w piekarniku z sosem pomidorowym. Oczywiście potrawa fit, bezglutenowa, bez laktozy i w 100% wegańska. Przygotowanie bardzo proste: Wystarczy pokroić warzywa: brokuły, marchewka, kalafior, cebulę, dynię oraz kolorowe papryki …

Continue Reading
Przepisy

Dzień dobry Smoothie

Jak to cudownie zacząć dzień od mega dawki witamin. Nie wychodzę z domu z pustym żołądkiem a tym bardziej jak nie zjem czegoś zdrowego i witaminowego:) Jeśli nie macie pomysłu na śniadanie zachęcam do wypróbowania zdrowego koktajlu:) Idealnie oczyszcza i posiada mnóstwo witamin! Koktajl dla mnie jest idealnym rozwiązaniem a przy tym daje uczucie sytości …

Continue Reading
Przepisy

Risotto z kalafiora z sałatką z kiszonej kapusty

Klasyczny ryż możemy zastąpić ……kalafiorem! To niskokaloryczne warzywo smakuje wyśmienicie i ostatnio pokochałam je w ryżowej formie 🙂 Surowego kalafiora rozdrobniłam w młynku na bardzo drobno, następnie podgotowałam i podsmażyłam na patelni z pokrojona zieloną cebulką i pieprzem, dolewając co jakiś czas niewielka ilość wody. Smak dopełniłam sałatką z kapusty kiszonej, koperkiem, rukolą i słodkimi …

Continue Reading
Przepisy

Lekka Fit sałatka idealna na upalne dni

Przedstawiam Wam moją kolejną sałatkową wariację. Przepis banalnie prosty i szybki:)   Tym razem połączyłam smaki: buraka gotowanego, ogórka zielonego, szpinaku baby, kolorowych papryk, rzodkiewki, pomidorów cherry, sałaty lodowej oraz kilku suszonych pomidorów. Sos wytworzony z wszystkich warzyw wzbogaciłam sokiem z całej cytryny przez co wytworzył się pyszny dressing. Doprawiłam świeżo zmielonym pieprzem i zajadałam …

Continue Reading
Przepisy

Smaki dzieciństwa czyli surówka z jabłka i marchewki Fit

Chyba każdemu z nas, surówka z jabłek i marchewki kojarzy się ze smakami z dzieciństwa. Dla mnie to idealny zamiennik słodyczy! Jest zdrowa, słodka i syta i praktycznie można zajadać się bez wyrzutów sumienia:) Doskonale łączy smaki wielu tradycyjnych potraw ,a jej przygotowanie jest dziecinnie proste;) Wystarczą surowe, obrane marchewki i jabłka / oczywiście wcześniej dobrze …

Continue Reading
Przepisy

Mój zdrowy Fast Food – czyli lekka sałatka z cytrynową nutką

Dla mnie ważne jest to aby nawet w chwili, kiedy nie mam zbyt dużo czasu na przygotowanie wielkiego posiłku, zrobić coś szybkiego i zdrowego 🙂  Tryb życia czasami sprawia, że sięgamy po szybkie przekąski nie zastanawiając się nad ich składem . Poniższą sałatkę możecie przygotować do pudełka i będzie świetną przekąską w trakcie zabieganego dnia. …

Continue Reading
Przepisy

Domowy rosół VEGE

Naszedł mnie smak na witaminową i bardzo pożywną zupę jarzynową – moje wydanie rosołu bez mięsa i tłuszczu;) Dałam chyba wszystkie jarzyny jakie miałam w lodówce : 🌱Brokuły 🌱Marchewka 🌱Pietruszka – korzeń 🌱Pietruszka zielona 🌱Cały czosnek 🌱Cała cebula 🌱Garść cebulki prażonej 🌱Seler 🌱Cebulka zielona – również do posypania   Przyprawy: Ulubiona „Vegetta” gluten free, suszona pietruszka, …

Continue Reading
Przepisy

Bakłażanowe FIT Rollsy

Prosta, smaczna i dietetyczna przekąska vege. Plasterki bakłażana podpiekłam w piekarniku i przyprawiłam papryką słodką, oregano, czosnkiem niedźwiedzim oraz pieprzem. Do farszu wykorzystałam sałatkę warzywną w wersji light, której przepis znajdziecie tu: https://pinkdiary.pl/salatka-warzywna-100-fit-z-majonezem-z-kalafiora/ Posypałam cebulką zieloną, dodałam suszone pomidory i zjadłam ze smakiem:) 🌱 https://www.facebook.com/Hashidiary/ 🌱 https://www.instagram.com/hashidiary/

Continue Reading
Przepisy

Sałatka warzywna 100% FIT z majonezem z kalafiora 

Sałatka jarzynowa to uczta dla podniebienia. Przedstawiam wam wersję bez wyrzutów sumienia ze zdrowym zamiennikiem tradycyjnego majonezu 🙂 Jej smak praktycznie nie odbiega od oryginału 😉  Tak to możliwe 🙂 Składniki: ▫4 marchewki ▫2 korzenie pietruszki ▫plaster selera korzeniowego ▫2 cebule ▫2 jabłka ▫3-4 ogórki kiszone ▫*majonez z kalafiora / przepis poniżej Przygotowanie: Marchewki, pietruszkę oraz …

Continue Reading
Przepisy

Kolorowy poranek z kanapkami z papryki

Kolorowe kanapki z papryki w towarzystwie zielonej herbaty 🙂 Przepis jest banalnie prosty bo wystarczy pokroić poszczególne składniki i zjeść 😉 Zielona herbata towarzyszy mi codziennie i nie wyobrażam sobie nie rozpocząć bez niej dnia:) Dla mnie to idealny zamiennik kawy, a więcej na ten temat napisałam tu : https://pinkdiary.pl/zielona-herbata/   Składniki na moje kanapki z …

Continue Reading