Jak widać bez mięsa da się przeżyć;) Moje posiłki staram się wzbogacać i urozmaicać tak, żeby wypełnić jego braki oraz aby były syte i wartościowe. Słodkie ziemniaki są bogate w węglowodany złożone i błonnik. Poza tym są bogactwem wielu witamin i mikroelementów, takich jak antyoksydacyjna witamina A. Batat ma naturalnie wysoką zawartość związków prozdrowotnych, takich jak beta-karoteny czy antocyjany.
Bataty zawierają również dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych, idealne więc będą dla osób z miażdżycą, nadciśnieniem czy otyłością.
Jest to również dobry produkt urozmaicający dietę cukrzyków /IG=44/.
Dziś na moim talerzu🍽
🍠Bataty upieczone w piekarniku z rozmarynem i tymiankiem, skropione olejem kokosowym
🍃Szpinak z patelni gotowany z czosnkiem i odrobiną pieprzu,
Sałatka: szpinak świeży, rukola, ogórek kiszony oraz świeży, pomidor, sałata lodowa, prażone pestki dyni i słonecznika
Sos do sałatki : łyżka oliwy z awokado, sok z połowy cytryny lub z całej limonki, łyżeczka sproszkowanego czosnku, trochę pietruszki suszonej i wymieszać w sałatce.
A jaki jest Twój przepis na bataty? 🙂
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
🌱 https://www.facebook.com/Hashidiary/
🌱 https://www.instagram.com/hashidiary/
🚫🌱#dairyfree 🌱 #lactosefree 🌱 #glutenfree 🌱 vege
#hashimoto #lifestyle #fresh #beauty #veganfood #vegan #superfood #photography #sport #fitness #energy #fit #love #diet #smile #healthy #mexico #healthylifestyle #follow #weightloss #lunch #fruit #photography #fitnessmotivation #salad #fitgirl #photooftheday #followme #skin #food